이공배 ㈜

시골마을 산골에 쌓였던 눈들이 따사로운 햇살에 스르르 녹아 내리는 주말 오후...

독특한 이름의 회사 이공배(주)에서 만든 향신료 '너키' 를 고기에 뿌려 보았습니다.

스틱이라 간편하게 뿌려 구워 먹을 수 있는게 좋더군요.

저는 소고기와 돼지고기에 '이탈리안허브솔트'와 '갈릭솔트'를 뿌렸습니다.
우리 가족은 소고기 파와 돼지고기파로 극명하게 갈리는데 모두들 대체로 맛에 만족함을 느꼈습니다.
그중에서 초등학교 축구선수인 아들은 입에서 고기가 떨어지지 않을 정도로 좋아하네요.

모두 반응이 좋아 결국 토요일, 일요일 이틀동안 구워 먹었어요.

소고기의 누린내는 확실하게 잡아주었구요. 돼지고기는 풍미를 제대로 느낄 수 있었습니다.
실험정신이 강한(?) 저는 고등어에도 이탈리안허브솔트를 뿌렸 보았는데 그냥 구워 먹었을 때 보다 비린내도 없이
아주 맛있게 먹을 수 있었습니다.

다음에는 다른 제품들도 사서 먹어보아야 겠어요.